CURS DE CÒCTELS

El senyor Eduard Boada i Pascual, mestre cocteler de Tarragona i propietari del típic bar Boada, conegut pels seus famosos entrepans, serà l'encarregat de introduir-nos en el màgic món dels cóctels. Alguns de vosaltres ja el deveu conèixer, és l'Eduard de cal Pataquer.

A la passada edició de la Fira de Mont-roig va crear el còctel "Rifà", per refrescar a tots els visitants des de l'estand del Centre d'Estudis Mont-rogencs.

A tots els interessats en l'aprenetatge de preparació de còctels i la seva història us convoquem els dies 15 i 22 de gener a la Casa de Cultura Agustí Sardà a les 20 h.

Un còctel és una bona forma de compartir moments especials i per què no?, d'afrontar la crisi i el fred. Us hi esperem!

Les fotos del tascaman Boada són de Jordi Salvador Duch (superior) i Josep Maria Yago Suau (inferior).

L'ABAT ESCARRÉ. PROPERA AULA D'EXTENSIÓ UNIVERSITÀRIA

Aureli M. Escarré i Jané fou abat del monestir de Montserrat durant l’època franquista i acabà esdevenint un símbol per Catalunya. Nascut l’any 1908 a la població de L’Arboç –Baix Penedès– va ingressar com a monjo a Montserrat el 1923 i deu anys després va ser ordenat com a sacerdot. Amb l’esclat de la Guerra Civil es traslladà primer a Itàlia, després a Saragossa i finalment retornà a Montserrat el 1939 abans de l’arribada de les tropes franquistes; nomenat prior del monestir, el 1941 va passar a ser primer abat coadjutor de l’abat Marcet i posteriorment abat del monestir.

Dijous 14 de gener a les 20 hores del vespre, el Senyor Francesc Roig Queralt, filòleg, professor i inspector, col·laborador de diverses publicacions i autor de varis llibres, ens explicarà la vida i obra de l’abat Escarré, personatge important en la Història de Catalunya.