SORTIDA A TARRAGONA PER VISITAR L´EXPOSICIÓ
El senyor Eduard Boada i Pascual, mestre cocteler de Tarragona i propietari del típic bar Boada, conegut pels seus famosos entrepans, serà l'encarregat de introduir-nos en el màgic món dels cóctels. Alguns de vosaltres ja el deveu conèixer, és l'Eduard de cal Pataquer.
A tots els interessats en l'aprenetatge de preparació de còctels i la seva història us convoquem els dies 15 i 22 de gener a la Casa de Cultura Agustí Sardà a les 20 h.
Un còctel és una bona forma de compartir moments especials i per què no?, d'afrontar la crisi i el fred. Us hi esperem!
Les fotos del tascaman Boada són de Jordi Salvador Duch (superior) i Josep Maria Yago Suau (inferior).
Aureli M. Escarré i Jané fou abat del monestir de Montserrat durant l’època franquista i acabà esdevenint un símbol per Catalunya. Nascut l’any 1908 a la població de L’Arboç –Baix Penedès– va ingressar com a monjo a Montserrat el 1923 i deu anys després va ser ordenat com a sacerdot. Amb l’esclat de la Guerra Civil es traslladà primer a Itàlia, després a Saragossa i finalment retornà a Montserrat el 1939 abans de l’arribada de les tropes franquistes; nomenat prior del monestir, el 1941 va passar a ser primer abat coadjutor de l’abat Marcet i posteriorment abat del monestir.
El Centre d'Estudis Montrogencs, organitza un curs de tast de vins els dies 4, 11 i 18 de desembre a les 8 del vespre, a la Casa de cultura Agustí Sardà, a càrrec de la enòloga local Amb les festes de Nadal a la cantonada, hem cregut interessant fer una petita introducció en el món dels vins i del caves.
Cada sessió, de les tres que farem, hi haurà tast de diferents varietats de blancs, cava, rosats i negres.
Més endavant, us informarem sobre la part del curs dedicada als còctels.
Us hi esperem!
Foto cedida per Judit Robert
[1]...JPG)
